ora ho un pò di tempo perchè sono a casa malata , una settimana a riso bianco e patate lesse , una vera festa!
Onestamente però un po' di giorni di tranquillità e riposo mi ci volevano , ma il mal di testa e di stomaco tremendi me li evitavo volentieri!Eh vabbè , piano piano passerà!
Ne approfitto per postare una ricettina che ho rubacchiato dal blog Aria in Cucina , se volete la ricetta originale andate a trovarla qui !
Ho approfittato dell'arrivo del meraviglioso nuovo pacco della Rigoni di Asiago , pieno di nuove marmellate e confetture fantastiche tra cui quella che ho usato qui ai ribes rossi , deliziosa!
-2 uova grandi biologiche
-80 g farina Torte Leggere Molino Spadoni
-60 g di zucchero
-20 g di olio di semi
-80 g di cioccolato fondente
- Fiordifrutta Ribes Rosso
Montare le uova con lo zucchero fino a che non diventano chiare e spumose , per almeno 5-10 minuti.Aggiungere la farina setacciata e versare il composto su una placca da forno foderata di carta da forno.
Infornare a forno caldo a 180° per circa 12 minuti.
Sfornare e arrotolare subito la pasta biscotto mentre è ancora calda.Lasciarla arrotolata qualche minuto dopodichè srotolarla, staccarla con delicatezza dalla carta forno e farcirla con la marmellata.
Riarrotolare il dolce e riporlo in frigo per almeno un ora.
Passato il tempo , tagliare il rotolo a fette e immergerne la base nel cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.
Mettere nuovamente a raffreddare in frigo con la base rivolta verso l'alto in modo che non si attacchi al piatto.
Da provare!!A presto...
23 assaggi:
Che meraviglia queste "Girelle", mi strapiacciono! Ieri sera ho fatto la pasta che avevi pubblicato qualche tempo fa, quella di Jamie Oliver! fantastica! Ci è piaciuta molto! Quando la posterò sul mio blog rimanderò a te per la ricetta! Spero ti faccia piacere, comunque prima ti avviso! Un bacione e buona serata!
Ma come?Anzichè stare in bianco,col mal di stomaco prepari queste bonta'?
Tu non puoi neanche sentirne l'odore...lascia a noi il piacere di assaggiarle!!Dai,riprenditi alla svelta...buona serata!
Oddio che robina buonissima!!!! baciotti
ciao, questi rotolini sono favolosi. ho la gelatina di ribes fatta da poco e mi sembra un ottimo modo per utilizzarla, molto goloso
Un bacione
le girelle come sono belle!Bellissime queste delizie alla marmellata!
@kiara: sono molto contenta che ti sia piaciuta!non vedo l'ora di vedere il tuo post!
@makenia: tranquilla , la ricetta è di qualche tempo fa , ora davvero non posso avvicinarmici ;) grazie mille!
@olga , neve di marzo: grazie mille!!
@viola: buona la gelatina di ribes!!grazie mille!
che belle! e poi bella idea ricoprire il fondo di cioccolato :-)
se ti va, passa da me che ho organizzato il mio primo giveaway!
ciao ciao
Ciao Ichigo,
questo rotolo di cioccolato e ribes si mangia con gli occhi! Questo è un periodo in cui ho una voglia pazzesca di dolci, devo trattenermi :P Mi dispiace per la settimana trascorsa a casa malata... un bel dolcetto è un ottimo modo per festeggiare la guarigione! :)
Barbara
Ciao carissima, sono tornata! è bellissimo, ti è venuto proprio bene, molto meglio che a me, e poi con quella marmellata...meraviglioso! anzi, visto che ho finito le mie girelle, ne prendo due fette delle tue!
si mangia con gli occhi!
Un bacione
@paola: grazie mille!sono ripassata per il tuo giveaway,molto volentieri!
@barbara: grazie,ora mi sento leggermente meglio per fortuna.io il periodo con la voglia di dolci ce l'ho 12 mesi l'anno....mi devo preoccupare?
@aria: non scherziamo,la tua ricetta è quella originale ;) grazie mille dei complimenti comunque!
@angiecoock: grazie mille!
PS - Sai che ho appena comprato il libro di Jamie Oliver? Grazie a te l'ho scoperto e mi piace davvero molto! Ci sono tante belle ricettine e non sono difficili! Grazie!
sembrano quelle meravigliose merendine che mangiavo ( raramente ) da piccola, sana mia mamma mi ha fatto sempre sentire diversa facendomi torte casalinghe, adesso la ringrazio copiosamente x aver fatto nascere in me l'amore per le cose autentiche...deliziosa e bellissima...da provare
piacere di conoscerti ti seguo!
Ohi ohi, mi spiace che non stai bene. Spero che vada meglio comunque e che mal di testa e di stomaco ti stiano dando tregua.
Splendide le tue girelle, golose e bellissime. Sono perfette. Un bacione e auguri
Ho comprato quello che dicevi tu, "La mia scuola di cucina"! Sono andata in fiducia e mi sta piacendo un sacco!!! Me lo assaporo pian piano la sera prima di addormentarmi... ;-) Grazie!!!
@sulemaniche: grazie , benvenuta!sicuramente le cose fatte in casa hanno tutto un altro sapore!
@federica :grazie mille,ora sto un pò meglio!
@kiara: quello è molto carino, sono contenta che ti stia piacendo!
ma sono bellissime queste girelle!!!! mi hai riportato a quando ero bambino! le preparo sicuramente!
che buono!! ti è venuto benissimo !
Per un rotolo così farei carte false....mi sembra uguale alle girelle....in versione marmellatosa.....cioccolato......augurissimi di buona guarigione....un bacino la stefy
Quanto ci fa gola questa girella!
bellissimo il tuo blog:)
e questa ricettina è sfiziosissima!!:)
prima o poi(spero prima), la farò:)
Voto sì ^_^
bellissimo rotolo, fa proprio gola: brava e complimenti!
Carissima, ho finalmente postato la ricetta trovata da te, quella di Jamie Oliver! Vieni a vedere! baciozzi
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